A produção deve atingir cerca de 5,7 mil toneladas no Estado
A colheita do pinhão em Santa Catarina teve início na última segunda=feira (1º) com uma expectativa positiva de 5,7 mil toneladas, ou seja 30% a mais na produção que na safra anterior. A estimativa é baseada em um levantamento feito com os produtores da Gerência Regional da Epagri em Lages. A colheita segue até julho, mas a estimativa inicial pode ser revista.
O município de Painel é o maior produtor de pinhão do Estado e deve produzir em torno de 2,2 mil toneladas. O gerente regional da Epagri em Lages, José Márcio Lehmann, acredita que essa não é uma quantidade muito expressiva, isso por que a colheita de 2023 foi muito baixa. “Esperamos que o preço compense para os agricultores, que nesse começo de safra está recebendo em torno de R$6,00 o quilo”, destacou.
Para o gerente, essa alternância na produção deve estar ligada a fatores climáticos. “Uma pinha leva cerca de 32 meses para estar madura. Portanto, as condições do clima de três anos interferem no quantidade e na qualidade das sementes”, ressaltou.
Lehmann completou explicando que o pinhão é muito importante para os agricultores da Serra Catarinense. Pelo menos 30% das 16 mil famílias de produtores rurais da região têm no pinhão como um dos produtos que compõem a renda anual da propriedade.
Imagem: Aires Mariga/Epagri
