23 de novembro de 2024
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Gastronomia

Aprenda a preparar pinhão na AirFryer

Foto: Cybercook

Fica pronto em apenas 15 minutos

O pinhão, alimento típico do sul do Brasil e presente na dieta dos indígenas no passado, ganha uma versão moderna e prática: preparado na airfryer. Com o mesmo sabor característico da versão assada na chapa, essa técnica oferece facilidade na abertura e um resultado delicioso.

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Além do sabor marcante, o pinhão oferece uma série de benefícios nutricionais. Rico em fibras, contribui para o controle da glicemia e auxilia na perda de peso, sendo uma opção saudável para incluir na alimentação. Possui gorduras saudáveis, também têm sido associadas à prevenção de doenças cardíacas, desde que consumidas com moderação.

 

A culinária do sul do Brasil celebra o pinhão, especialmente durante os meses mais frios do ano, quando ele se torna um ingrediente icônico em diversas receitas. Agora, com a praticidade da airfryer, é possível desfrutar desse alimento de forma rápida e sem abrir mão do sabor tradicional.

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
  2. Lave os pinhões: Certifique-se de lavar bem os pinhões para remover qualquer sujeira.
  3. Coloque os pinhões na cesta da airfryer
  4. Cozinhe  por cerca de 15 minutos

Confira uma versão da receita no vídeo:

@ruimorschel

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♬ som original – Rui Morschel