Por: Juliana Bartholomey/ TVBV Online| Foto: Freepik
Santa Catarina terá Festival de Cervejas de Inverno neste fim de semana, veja os detalhes
Sextou com gosto de cerveja! A bebida mundialmente conhecida tem seu próprio dia de celebração: o Dia Internacional da Cerveja, comemorado na primeira sexta-feira de agosto. Estabelecida em 2007 por Jesse Avshalomov e amigos em Santa Cruz, Califórnia, essa data se espalhou pelo mundo, celebrando a paixão global pela cerveja.
O Brasil é um grande apreciador da iguaria, ocupando o terceiro lugar no ranking mundial de consumo, segundo a Kirin Holdings Company, com um consumo de 14.550 quilolitros.
O sócio proprietário da Nativos Beer Cervejaria, Alfredo Campos Andriolli, compartilha seu amor pela produção de cerveja há 15 anos. A Nativos Beer, fundada em 2019, oferece cinco tipos de cerveja fixos e dois lançamentos sazonais, um no inverno e outro no verão.
Segundo Andriolli, a melhor maneira de provar a bebida é estando com o paladar limpo “ A nossa dica de degustação é sempre começar pelas cervejas mais leves, as com menos teor alcoólico, tá?, e de um copo pra outro sempre tomar um gole de água para dar uma limpada no paladar e não ficar com nenhum residual do copo anterior, para não contaminar o próximo gole” explica Alfredo.
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A Nativos Beer Cervejaria será uma das 18 cervejarias artesanais presentes no 2º Festival de Cervejas de Inverno, que ocorrerá neste sábado (3) e domingo (4) no Parque dos Lagos, no bairro Pedra Branca, em Palhoça. A celebração ainda terá 14 food trucks, oito bandas e DJs, ampla área kids e feira de artesanatos. A entrada é gratuita e o festival acontece das 11h às 21h no primeiro dia e 11h às 20h no domingo.
