Fonte: Band.com.br | Foto: Freepik
A invenção brasileira precisa ser de uma marca específica para ter esse nome
Nem todo panetone de chocolate se chama chocotone. Isso porque o nome da sobremesa, na verdade, é uma marca registrada da Bauducco — por isso, os produtos similares são intitulados de “panetone com gotas de chocolate”.
A criação emblemática da empresa mudou a forma como o brasileiro se relaciona com a sobremesa natalina, conquistando o paladar de quem não é muito “chegado” nas frutinhas cristalizadas.
A massa do chocotone é praticamente a mesma do panetone: fofinha, amanteigada e com aquele aroma característico. Nesta versão, porém, as gotinhas de chocolate são a estrela do doce.
Isso significa que o chocotone é uma invenção brasileira? Sim! Foi aqui que o clássico pão doce italiano ganhou sua dose extra de personalidade nesta releitura chocolatuda.
Dica de Ceia de Natal para quem tem alergia alimentar
Frutas, legumes e proteínas magras são algumas alternativas
Basta pensar no Natal e já vem na mente aquela verdadeira comilança. É comum na ceia de Natal, cada familiar levar um prato e a família se concentrar em volta da mesa. Mas, por outro lado pode ser um desafio para quem tem intolerâncias alimentares ou alguma restrição de saúde.
